Bangla Recipe Filter

All Recipe Categories

Latest Bangla Recipe

All Latest Recipes
মাছের বিরেন

মাছের বিরেন

এটা মূলত বাগেরহাট অঞ্চলের খাবার। এটা খুব রিচ কিন্তু মজাদার খাবার। খুলনা অঞ্চলে বড় শোল কে গজাল মাছ বলে। তাই এটাকে গজাল মাছের বিরেন (বিরিয়ানি) ও বলা যায়। (রেসিপি ক্রেডিটঃ শামীমা সুলতানা)

shorbot e amsotto

শরবত ই আমসত্ব

চলছে আমের সিজন। তাই দেখে নিই আমের আরো একটা পানীয়ের রেসিপি। আর এই পানীয়টিতে তৈরিতে আমসত্ব ব্যবহার করা হয়েছে। বানিয়ে দেখুন। স্বাদে নতুনত্ব আসবে। (রেসিপি ক্রেডিট: Nadia Afreen Chowdhuri)

বোম্বাই মরিচের আচার

বোম্বাই মরিচের আচার

যারা ঝালের প্রতি অবসেসড, বোম্বাই মরিচের ভক্ত, তাদের জন্য তো বোম্বাই মরিচের আচার একটা মাস্ট ট্রাই। খিঁচুড়ি বা পোলাও এমনকি সাদা ভাতের সাথেও খেতে দারুন লাগবে এই আচার। আর খালি মুখে খেতে পারলে তো কথাই নেই। কতটুকু ঝাল সহ্য করতে পারেন, এবার হয়ে যাক সেই পরীক্ষাটি।

ঝালমুড়ি

ঝালমুড়ি

ঝালমুড়ি (jhalmuri, jhal muri) মনে হয় আমাদের দেশের সবচেয়ে প্রচলিত একটা চা নাস্তা। এমন কোন এলাকা নাই যেখানে এই খাবারটা খায় না। আবার স্ট্রীট ফুড হিসেবেও আমাদের দেশে ব্যাপক জনপ্রিয় এই খাবারটি। তাহলে দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক বাড়িতে ঝালমুড়ির বানানোর রেসিপি টি। এখানে মূলত মশলার রেসিপি টি শেয়ার করা হয়েছে। এই মশলাটি মুড়ির […]

চিকেন কাটলেট

চিকেন কাটলেট

চিকেন দিয়ে তৈরি হয় হরেক রকমের ফাস্টফুড আইটেম। চিকেন ফ্রাই, চিকেন নাগেটস তো আমরা অনেক খেয়েছি। এবার দেখে নিন কীভাবে তৈরি করবে মজাদার কাটলেট চিকেন দিয়ে।

ছানামুখি

ছানামুখি ছানা দিয়ে তৈরি অপেক্ষাকৃত সহজ একটি রেসিপি। আর দুধ দিয়ে যেহেতু তৈরি, খেতে তো সুস্বাদু হবেই। তাই রেসিপিটি দেখে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন ছানামুখি আর লিখ জানান কেমন লাগলো। (recipe author: Halima Sharif Sumi)


Most Viewed Bangla Recipe

All Most Viewed Recipes
চাইনিজ ভেজিটেবল রেসিপি

চাইনিজ ভেজিটেবল রেসিপি

চাইনিজ ভেজিটেবল এর স্বাদই আলাদা। চাইনিজ ভেজিটেবল সাধারণত বিভিন্ন সবজি মিক্সড করে তৈরি করা হয়। কিন্তু চাইনিজ সবজি খাবার জন্য় আর রেস্টুরেন্টে যাওয়ার দরকার পড়বে না। এই রেসিপি ফলো করলে ঘরে বসেই তৈরি করে নিতে পারবেন মজাদার চাইনিজ ভেজিটেবল।

মালাই কারি

বড় চিংড়ি মাছের মালাইকারি

চিংড়ি মাছের মালাকারির অনেক রেসিপি রয়েছে। মালাইকারি সাধারণত নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটাই এর মূল উপাদান। তবে অনেকে নারকেলের দুধের পরিবর্তে গরুর দুধ ব্যবহার করে থাকেন। আর তাছাড়া অঞ্চলভেদে এর রান্নার পদ্ধতিতে কিছুটা ভিন্নতা রয়েছে। মালাইকারিতে সাধারণত মাঝারি বা বড় চিংড়ি ব্যবহার করা হয়। এই রেসিপিতে বড় চিংড়ি ব্যবহার করা হয়েছে।

সুজির মিষ্টি বড়া - বাংলা রেসিপি

সুজির বড়া

আমরা সবাই সুজির হালুয়া খাই কিন্তু সুজি দিয়ে কেবল হালুয়াই নয়, তৈরি হয় হরেক রকম আইটেম। আজ দেখে নেওয়া যাক মিষ্টি সুজির বড়া। এটা বানাতে মাত্র তিনটি উপাদান লাগে।

চুলায় সুজির কেক

চুলায় সুজির কেক

আটা ময়দার মত সুজি দিয়েও যে মজাদার কেক হতে পারে তা আমরা অনেকেই জানি না। সাধারণ কেকের নিয়মেই এটা বানানো যায়। শুধু ময়দার পরিবর্তে সুজি ব্য়বহার করা হয়। আরো ব্যবহার করা হয় টক অথবা মিষ্টি দই। এখানে চুলায় তৈরি সুজির কেকের রেসিপি দেওয়া হলো।


Top Rated Bangla Recipe

All Top Rated Recipes
ম্যাংগো চিজ কেক - bangla recipe

ম্যাংগো চিজ কেক

ম্যাংগো চিজকেকে রয়েছে আম ও পরিনের স্বাদ ও পাকা আমের ফ্লেভার। বিভিন্ন উপয়ায়ে ম্যাংগো চিজকেক তৈরি করা যায়। এখানে তারই একটি রেসিপি দেওয়া হল। এর নিচে রয়েছে ক্রাস্ট এবং উপরে জেলী আর খেতে খুব উপাদেয়।

গাজরের হালুয়া

মাইক্রোওয়েভে গাজরের হালুয়া

হাজরের হালুয়ার হরেক রকম রেসিপি পাওয়া যায়। একেকটি রেসিপি স্বাদে এনে দেয় ভিন্নতা কিন্তু সব গাজরের হালুয়াই যে খেতে অনন্য এতে সন্দেহ নেই। এখানে মাক্রোওয়েভে তৈরি গাজরের হালুয়ার একটি রেসিপি দেওয়া হল।

bangla recipe featured image

দই মাংস

লেবু ও টক দইয়ের স্বাদে দই মাংস খেতে খুব মুখরোচক। এতে গরু, খাসির বা মুরগির মাংস

আনারসের শরবত - bangla recipe

আনারসের শরবত

আনারস বা পাইনঅ্যাপেল জুস সবারই প্রিয়। আনারস খালি মুখে, জুস তৈরি করে, তরকারি বা পিৎজার মধ্যে দিয়ে অনেক ভাবে খাওয়া যায়। তাই এবার আনারসের শরবত তৈরি করে দেখুন। ভালো লাগবে।


Most Liked Bangla Recipe

All Most Liked Recipes
সুজির মিষ্টি বড়া - বাংলা রেসিপি

সুজির বড়া

আমরা সবাই সুজির হালুয়া খাই কিন্তু সুজি দিয়ে কেবল হালুয়াই নয়, তৈরি হয় হরেক রকম আইটেম। আজ দেখে নেওয়া যাক মিষ্টি সুজির বড়া। এটা বানাতে মাত্র তিনটি উপাদান লাগে।

কাঁচা আমের সরবত - বাংলা রেসিপি

কাঁচা আমের শরবত

কাঁচা আম খোসা ছাড়িয়ে স্লাইস করুন। আম ছেঁচে রস ছেঁকে নিন অথবা আম সবজি কুরুনিতে কুরিয়ে তারপর পানি মিশিয়ে চিপে–

চাইনিজ ভেজিটেবল রেসিপি

চাইনিজ ভেজিটেবল রেসিপি

চাইনিজ ভেজিটেবল এর স্বাদই আলাদা। চাইনিজ ভেজিটেবল সাধারণত বিভিন্ন সবজি মিক্সড করে তৈরি করা হয়। কিন্তু চাইনিজ সবজি খাবার জন্য় আর রেস্টুরেন্টে যাওয়ার দরকার পড়বে না। এই রেসিপি ফলো করলে ঘরে বসেই তৈরি করে নিতে পারবেন মজাদার চাইনিজ ভেজিটেবল।

bangla recipe featured image

ডিমের মালাইকারি

আমরা চিংড়ির মালাইকারির নাম সবাই শুনেছি কিন্তু ডিমরেও যে মালাইকারি হতে পারে তা হয়তো আমরা অনেকেই জানি না। ডিমের ঝোলের তরকারি প্রায় বাড়িতেই করা হয় কিন্তু এবার মালাই কারি করে দেখুন, স্বাদে একটু হলেও ভিন্নতা আসবে। ড


Most Favorited Bangla Recipe

All Most Favorited Recipes
bangla recipe featured image

পটেটো ললিপপ

পটেটো ললিপপ একটি মুখরোচক খাবার। আলু দিয়ে বাসায় খুব সহজেই তৈরি করা যায়। টিফিন বা নাস্তার জন্য পারফেক্ট। সাথে রয়েছে একটা ডিপিং সস।

bangla recipe featured image

ডিমের মালাইকারি

আমরা চিংড়ির মালাইকারির নাম সবাই শুনেছি কিন্তু ডিমরেও যে মালাইকারি হতে পারে তা হয়তো আমরা অনেকেই জানি না। ডিমের ঝোলের তরকারি প্রায় বাড়িতেই করা হয় কিন্তু এবার মালাই কারি করে দেখুন, স্বাদে একটু হলেও ভিন্নতা আসবে। ড

bangla recipe featured image

চিংড়ির সাসলিক

আমরা সাধারণত চিকেন সাসলিকের সাথেই বেশি পরিচিত কিন্তু চিংড়ি মাছ দিয়েও এটা করা যায় আর খেতে কোন অংশে কম সুস্বাদু নয়।

চকলেট সুফলে

চকলেট সুফলে

চকলেট সুফলে একটি মজাদার মিষ্টি ডেজার্ট। খেতে অনেকটা চকলেট কেক জাতীয় কিন্তু অনেক হালকা এবং স্পঞ্জি টেক্সচার। এটা ওভেনে বেক করা হয় এবং বেকড হয়ে গেলে সাথে সাথে গরম গরম সুফলে ডিশের মধ্যেই সার্ভ করা হয়। ডিম এবং চকলেট এর প্রধান উপাদান। আমাদের দেশে এটি এখনও তেমনভাবে প্রচলিত নয় কিন্তু পাশ্চাত্যে এটা একটা অনেক জনপ্রিয় […]

bangla jokes banner

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।