red velvet cold cheese cake

রেড ভেলভেট কোল্ড চিজ কেক

ডেজার্ট লাভারদের কাছে রেড ভেলভেট কেক অতি জনপ্রিয় একটা নাম। ডেজার্ট শুধু মুখরোচকই নয়, দেখতেও আকর্ষণীয় হলে ভাল লাগে। সে দিক থেকে রেড ভেলভেট কেকের জুড়ি মেলা ভার। এবার এই রেডভেলভেট কেকেরই একটা ভ্যারিয়েশন দেখে নিই যার নাম রেড ভেলভেট কোল্ড চিজ কেক। (red velvet cold cheese cake) (recipe credid: Prianka Das)

apple sondesh

আপেল সন্দেশ

কিছু কিছু খাবার আছে যেগুলো শুধু মুখে খাওয়ার জন্যই নয়, বরং দুচোখ দিয়ে দেখার জন্য বা টেবিল ডেকোরশেনের জন্যও বটে। আপেল সন্দেশ তেমনই একটি খাবার।

rosogolla

মিষ্টি রসগোল্লা

মিষ্টির কথা বলতেই মিষ্টিপ্রেমীদের মনে যেই মিষ্টির কথা প্রথমে ভেসে ওঠে সেটা হল রসগোল্লা। এখানে খুলনা অঞ্চলের রসগোল্লা তৈরির একটি রেসিপি শেয়ার করা হল। পুষ্টি মিষ্টি দোকানের রসগোল্লার মতই মজাদার হবে ৷ (রেসিপি ক্রেডিটঃ মুন মুন হোসেন)

ছানামুখি

ছানামুখি ছানা দিয়ে তৈরি অপেক্ষাকৃত সহজ একটি রেসিপি। আর দুধ দিয়ে যেহেতু তৈরি, খেতে তো সুস্বাদু হবেই। তাই রেসিপিটি দেখে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন ছানামুখি আর লিখ জানান কেমন লাগলো। (recipe author: Halima Sharif Sumi)

চকলেট মুজ কেক

ট্রিপল লেয়ার চকলেট মুজ কেক

এবার চকলেট প্রেমীদের জন্য নিয়ে এলাম আরো একটি রেসিপি। ট্রিপল লেয়ার চকলেট মুজ কেক – নামটা শুনলেই জ্বীভে জল এসে যাবার যোগার। লেয়ার কেক যখন তৈরিতে তো একটু খাটুনি হবেই। তবে একবার বানিয়ে খেল সকল পরিশ্রম সার্থক হবে আশা করি। (রেসিপি ক্রেডিটঃ Janifa Khandaker Shorna)

সেমাই সন্দেশ

সেমাই বলতে যে শুধু দুধ সেমাই আর লাচ্ছা সেমাই নয়, বরং তা দিয়ে তৈরি করা যায় অনেক মুখরোচক খাবার। আকজের ডেজার্টটি তারই একটা উদাহরণ। এটা দেখতে যেমন ভাল, খেতেও তেমনি সুস্বাদু হবে। (রেসিপি ক্রেডিটঃ আইরিনা আহম্মদ)

বুন্দিয়া

বুন্দিয়া

বুন্দিয়া বা বুন্দে অনেকেরই ভালোলাগা ও ভালোবাসার একটা মিষ্টি। বুন্দিয়ার জন্য অনেকেই পাগল। বেসন দিয়ে তৈরি করা হয় এই বুন্দিয়া।

মাবশুরা - mabshura

মাবশুরা

মাবশুরা একটি এরাবিয়ান মিষ্টি। সৌদি আরবে এই মিষ্টিটি খুব জনপ্রিয়। দেখে নিন চমৎকার এই মিষ্টির রেসিপি যার নাম মাবশুরা।

সুইট বাইট - sweet bite

সুইট বাইট

এবার রয়েছে একটা চমৎকার এরাবিয়ান মিষ্টির (mishti) রেসিপি যার নাম সুইট বাইট (sweet bite)। আরবে সাধারণত কলা ব্যবহৃত হয় এই মিষ্টি তে।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।