apple sondesh

আপেল সন্দেশ

কিছু কিছু খাবার আছে যেগুলো শুধু মুখে খাওয়ার জন্যই নয়, বরং দুচোখ দিয়ে দেখার জন্য বা টেবিল ডেকোরশেনের জন্যও বটে। আপেল সন্দেশ তেমনই একটি খাবার।

rosogolla

মিষ্টি রসগোল্লা

মিষ্টির কথা বলতেই মিষ্টিপ্রেমীদের মনে যেই মিষ্টির কথা প্রথমে ভেসে ওঠে সেটা হল রসগোল্লা। এখানে খুলনা অঞ্চলের রসগোল্লা তৈরির একটি রেসিপি শেয়ার করা হল। পুষ্টি মিষ্টি দোকানের রসগোল্লার মতই মজাদার হবে ৷ (রেসিপি ক্রেডিটঃ মুন মুন হোসেন)

ছানামুখি

ছানামুখি ছানা দিয়ে তৈরি অপেক্ষাকৃত সহজ একটি রেসিপি। আর দুধ দিয়ে যেহেতু তৈরি, খেতে তো সুস্বাদু হবেই। তাই রেসিপিটি দেখে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন ছানামুখি আর লিখ জানান কেমন লাগলো। (recipe author: Halima Sharif Sumi)

বুন্দিয়া

বুন্দিয়া

বুন্দিয়া বা বুন্দে অনেকেরই ভালোলাগা ও ভালোবাসার একটা মিষ্টি। বুন্দিয়ার জন্য অনেকেই পাগল। বেসন দিয়ে তৈরি করা হয় এই বুন্দিয়া।

মাবশুরা - mabshura

মাবশুরা

মাবশুরা একটি এরাবিয়ান মিষ্টি। সৌদি আরবে এই মিষ্টিটি খুব জনপ্রিয়। দেখে নিন চমৎকার এই মিষ্টির রেসিপি যার নাম মাবশুরা।

সুইট বাইট - sweet bite

সুইট বাইট

এবার রয়েছে একটা চমৎকার এরাবিয়ান মিষ্টির (mishti) রেসিপি যার নাম সুইট বাইট (sweet bite)। আরবে সাধারণত কলা ব্যবহৃত হয় এই মিষ্টি তে।

কিমা ভেজ ভাপাপিঠা

কিমা ভেজ ভাপাপিঠা

ভাপাপিঠা, ধুপি পিঠা কিংবা ভাগাপিঠা অঞ্চলভেদে যে নামেই ডাকি না কেন এটা শীতের সময়ের জনপ্রিয় একটা পিঠা আমাদের দেশে।

চন্দ্রপুলি - chandrapuli

চন্দ্রপুলি

চন্দ্রপুলি বা পুলি পিঠা আবহমান গ্রাম বাংলার একটা ঐতিহ্যবাহী পিঠা। শুধু গ্রামেই নয়, শহরেও প্রায় সবাই এই পিঠা বানিয়ে থাকে।

চকলেট হালুয়া - chocolate halua

চকলেটের হালুয়া

আমাদের দেশে চকলেটের ব্যপক জনপ্রিয়তা রয়েছে। সম্প্রতি বিভিন্ন খাবারে চকলেট যুক্ত করে স্বাদে নতুনত্ব নিয়ে আনা হচ্ছে।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।