চিকেন চিংড়ি ও ভেজিটেবল

ভেজিটেবল, চিংড়ি ও চিকেনের সুপ

শুধু রোগীর খাবার হিসেবেই নয়, নাস্তা বা ক্ষুধা নিবারনেও সুপের জুরি নেই। আর সেটা যদি হয় ভেজিটেবল সুপ তা হলে সেটা স্বাস্থ্যের জন্যেও ভালো।

থাই সুপ - thai soup

থাই সুপ

সুপের মধ্যে থাই সুপের কদর সবচেয়ে বেশি। আর তাই তো রেস্টুরেন্টে খেতে গেলে আমরা এই সুপটি অর্ডার না দিয়ে থাকতে পারি না। কেননা এই সুপটা একটু স্পাইসি হয় আর বেশ মুখরোচক।

চিকেন ডাম্পলিং সুপ - chicken dumpling soup

চিকেন এন্ড ডাম্পলিং সুপ

ডাম্পলিং চীনে খুব পরিচিত ও জনপ্রিয় একটা খাবার। ধীরে ধীরে এর জনপ্রিয়তা ছড়িয়ে পড়েছে চীনের বাইরে। আর সুপ তো সারা বিশ্বেই প্রচলিত।

চিকেন পটেটো সুপ

চিকেন পটেটো সুপ

চিকেন এবং পটেটো অর্তাৎ মুরগি ও আলু এমন দুইটি উপাদান যা আমাদের কিচেনে বা ফ্রিজে প্রায় সব সময় থাকে। আর দুটিই অনেক পুষ্টি গুণে ভরা।

ফুলকপির ডাল

ফুলকপির ডাল

টেবিলে ভাতের সাতে আমরা তরল ডাল অহরহই খাই। আবার ডালের সাথে সবজির সমন্বয় ঘটিয়ে তৈরি করা যায় বিভিন্ন মজাদার আইটেম। ফুলকপির ডাল এমনই একটা আইটেম।

mula daal

মূলার ডাল

অনেকে সরাসরি মূলা খেতে পারেন না। অনেকেরই অপছন্দের খাবার এটি। কিন্তু এবার দেখে নেব মূলা দিয়ে তৈরি ভিন্ন স্বাদের একটা রেসিপি যা হয়তো মূলা সম্পর্কে অনেকের ধারনা পাল্টে দেবে এবং তারাও মূলা খাওয়া ধরবে।

hot and sour prawn soup

হট এন্ড সাওয়ার প্রণ সুপ

সুপ আমাদের সবার প্রিয় একটা খাবার। চাইনিজে গিয়ে প্রথমেই আমরা সুপের অর্ডার দিই। আর হট এন্ড সাওয়ার সুপ আমাদের রুচিকে আরো বাড়িয়ে দেয়। আর এর সাথে প্রণ থাকায় এর স্বাদটাও আরো চমৎকার আর ফ্লেভারফুল হয়।

চিকেন স্টু

চিকেন স্টু

স্টু ভেজিটেবল, বিফ বা চিকেন দিয়ে তৈরি করা যায়। পাশ্চাত্যে ও ইউরোপীয়ান দেশগুলোতে স্টু একটা জনপ্রিয় খাবার যা প্রায় সব ঘরেই তৈরি করা হয়ে থাকে। এখানে চিকেন স্টু এর একটি রেসিপি শেয়ার করা হলো।

ভেজিটেবল সুপ - bangla recipe

ভেজিটেবল সুপ

ভেজিটেবল সুপ যেমন সহজপাচ্য তেমনি ভিটামিনে ভরপুর। শুধু তাই নয় ঠিকমতো বানাতে পারলে খেতে বেশ ভালো হয়।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।