শিক কাবাব

শিক কাবাব

আমাদের দেশে যেসব কাবাব জনপ্রিয় তার মধ্যে শিক কাবাব (shik kabab) অন্যতম। এই কাবাব শিকে গেঁথে তৈরি করা হয় বলে এর নাম শিক কাবাব। গরু বা খাসির মাংস দিয়ে এটা করা হয়। আগুনের উপরে সরাসরি ঝলসানো হয় এই কাবাব।

শামি কাবাব

শামি কাবাব

বিভিন্ন রকম কাবাবের মধ্যে শামি কাবাব সবচেয়ে পরিচিত ও জনপ্রিয়ও বটে। বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে এটা বিভন্ন রকমভাবে তৈরি করা হয়ে থাকে। তবে বাসায় তৈরি শামি কাবাবের মজাও কম নয়। উপরন্ত এটা বাসায় তৈরি হয় বলে স্বাস্থ্যকরও বটে।

ফিশ টিক্কা

ফিশ টিক্কা

আমরা মাংসেট টিক্কার নাম হয়তো সকলেই শুনেছি কিন্তু ফিশ টিক্কার নাম শুনিনি। অনেকেই মাছ খেতে চায় না বা খেতে ভাল লাগে না। তাদের জন্য তৈরি করে ফেলুন ফিশ টিক্কা যা একই সাথে মজাদার এবং পুষ্টি গুণাগুণসমৃদ্ধ।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।