notun alu die beguner nara

নতুন আলু দিয়ে বেগুনের নারা

নতুন আলু দিয়ে আলু বেগুনের নারা (begun er nara) এটি রংপুর এর একটি জনপ্রিয় সবজি আইটেম। গরম ভাতের সাথে এর স্বাদ অতুলনীয়। (recipe credit: Sharmin Akter)

ডিম আলুর ডাল

ডিম দিয়ে আলুর ডাল

ডিম দিয়ে আলুর ঝোল আমাদের দেশের একটি কমন রান্না। তবে অঞ্চলভেদে এই রান্নার পদ্ধতিতে রয়েছে কিছুটা ভিন্নতা। এখানে রংপুর অঞ্চলের ডিম আলুর একটি আইটেমের রেসিপি দেওয়া হল। এই খাবারটি গরম ভাতের সাথে খেতে অসাধারন। (রেসিপি ক্রেডিটঃ মুন মুন হোসেন)

আলু পুরি

আমরা সবাই ডালপুরির সাথেই বেশি পরিচিত। কিন্তু সেইম পদ্ধতি ফলো করে আমরা তৈরি করতে পারি আলুপুরি। এখানে জাস্ট ডালের পরিবর্তে আলু ব্যবহার করা হয়। পার্থক্য এতটুকুটই। তাই স্বাদে একটু ভিন্নতা আনতে ডালের পরিবর্তে আলু ব্যবহার কর তৈরি করে ফেলুন আলুপুরি। আর যেহেতু আলুপুরি, এটা আপনি চাইলে ডালের তরকারি আর সবজির সাথে পরিবেশন করতে পারেন। সকালের […]

ডিম চপ

ডিম চপ ২

ডিম চপের রেসিপি এর আগেও শেয়ার করা হয়েছে। এবার দেখে নিন ডিম চপের আরো একটা রেসিপি।

ছোলা ভুনা

ছোলা ভুনা

রোজার সময় ছোলা ভুনা খুব কমন একটা আইটেম। তাছাড়া মুড়ির সাথে ছোলা ভুনা বাঙালিদের কমন একটা নাস্তার আইটেম।

ডিম আলুর চপ

ডিম আলুর চপ

ডিম আলুর চপ আমাদের সবারই প্রিয় একটা নাস্তার আইটেম। বিভিন্ন ফাস্টফুডের দোকানে বা স্কুল কলেজের ক্যান্টিনে এই আইটেমটি থাকে।

আলু পরোটা

আলু পরোটা

আলু পরোটা মূলত ইনডিয়ান একটা ডিশ কিন্তু ধীরে ধীরে আমাদের দেশেও এটা বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

নিরামিষ-রেসিপি

নিরামিষ

আমরা অনেকেই সাধারণত নিরামিষ (niramish) থেকে দূরে থেকে আমিষের দিকে বেশি ঝুঁকি। কিন্তু স্বাস্থ্যের ফাইবারের প্রয়োজন মেটাতে আমাদের সবারই নিরামিষ খাবারের প্রয়োজন আছে।

আলু ফ্রাই

আলু ফ্রাই

আলু (alu) একেবারেই আমাদের ঘরোয়া একটা উপাদান। ধনী-গরীব নির্বিশেষে সবার রান্নাঘরেই চালের পর আলুই সম্ভবত সবচেয়ে কমন উপকরন। আর অন্য়ান্য সবজি থেকে তা দামেও সস্তা।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।