ইলিশ কাবাব - Ilish Kabab

ইলিশ কাবাব

কাবাব বলতেই প্রথমেই আমাদের মাংসের কথা মনে আসে। কিন্তু মাছ দিয়েও কাবাব হতে পারে। এখানে ইলিশ মাছের একটা রেসিপি শেয়ার করা হলো।

শিক কাবাব

শিক কাবাব ২

কাবাব প্রেমিরা ঘুরে ফিরে বারবার শিক কাবাবের (shik kabab) কাছে ফিরে আসে। কারন কাবাব বলতে যা বোঝায় তা যেন শিক কাবাবেই বেশি করে ধরা পড়ে। শীতকালে গরম আগুনে শিকে ঝলসানো কাবাবের স্বাদই আলাদা। চলুন দেখে নেওয়া যাক শিক কাবাবের আরেকটি রেসিপি।

তান্দুরি চিকেন রেসিপি

তন্দুরি চিকেন

তন্দুরি চিকেন, চিকেন ও কাবাব প্রেমিদের মধ্যে একটা জনপ্রিয় আইটেম। টকটকে লাল রঙের ঝলসানো তন্দুরি চিকেন দেখতে বেশ লোভনীয় হয়।

hari kabab, হাড়ি কাবাব

হাড়ি কাবাব

কাবাবপ্রেমিদের কাছে হাড়ি কাবাব প্রিয় একটি নাম। অনেক সময় বাসায় কাবাব বানানোর মতো সব সরঞ্জাম থাকে না। যেমন বারবিকিউ মেকার বা কয়লার চুলা সচরাচর হাতের কাছে পাওয়া যায় না। কিন্তু তাই বলে কি কাবাব খাওয়া থেমে থাকবে? নাম থেকেই বোঝা যাচ্ছে হাড়িতে তৈরি হয় এই হাড়ি কাবাব। স্বাদে অন্যন্য কাবাবের চেয়ে কোন অংশে কম নয়। […]

শিক কাবাব

শিক কাবাব

আমাদের দেশে যেসব কাবাব জনপ্রিয় তার মধ্যে শিক কাবাব (shik kabab) অন্যতম। এই কাবাব শিকে গেঁথে তৈরি করা হয় বলে এর নাম শিক কাবাব। গরু বা খাসির মাংস দিয়ে এটা করা হয়। আগুনের উপরে সরাসরি ঝলসানো হয় এই কাবাব।

বিফ টিক্কা

বিফ টিক্কা

টিক্কা কাবাবের মধ্যে মনে হয় বিফ টিক্কাই সবচেয়ে জনপ্রিয়। কারণ এতেই টিক্কা কাবাবের প্রকৃত স্বাদ পাওয়া যায়। চলুন ঝটপট দেখে নেওয়া যাক এর রেসিপি টি।

নুডল্‌স চিকেন কিমা কাবাব

আমরা ট্রেডিশনাল ওয়েতে নুডল্‌স রান্না না করেও এর মাধ্যমে তৈরি করতে পারি মুখরোচক ও ব্যতিক্রমধর্মী সব খাবার। আজ তারই একটার রেসিপি দেওয়া হলো। রেসিপিতে ম্যাগি নুডল্‌স ব্য়বহার করা হয়েছে। আপনারা চাইলে যে কোন ইন্সট্যান্ট নুডল্‌স দিতে পারেন।

মাংসের কাবাব

মাংসের কাবাব

যারা মাংস খেতে পছন্দ করেন তারা অবশ্যই কাবাব ভালোবাসেন। এবার দেখে নিই মশলাদার কাবাবের একটি মজাদার রেসিপি। এটা ফলো করলে আপনিও খুব সহজেই বাসায় বানাতে পারবেন মজাদার এই কাবাবটি।

শামি কাবাব

শামি কাবাব

বিভিন্ন রকম কাবাবের মধ্যে শামি কাবাব সবচেয়ে পরিচিত ও জনপ্রিয়ও বটে। বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে এটা বিভন্ন রকমভাবে তৈরি করা হয়ে থাকে। তবে বাসায় তৈরি শামি কাবাবের মজাও কম নয়। উপরন্ত এটা বাসায় তৈরি হয় বলে স্বাস্থ্যকরও বটে।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।