মালাইকারি সাধারণত আমরা চিংড়ি মাছের খেয়ে থাকি। ইলিশের খাই সর্ষে ইলিশ। কিন্তু ইলিশ মাছ দিয়েও মালাইকারি হতে পারে এবং তা স্বাদে কোন অংশে কম নয় কিন্তু।

By Admin

আমরা চিংড়ির মালাইকারির নাম সবাই শুনেছি কিন্তু ডিমরেও যে মালাইকারি হতে পারে তা হয়তো আমরা অনেকেই জানি না। ডিমের ঝোলের তরকারি প্রায় বাড়িতেই করা হয় কিন্তু এবার মালাই কারি করে দেখুন, স্বাদে একটু হলেও ভিন্নতা আসবে। (egg malai curry)

By Admin