চিকেন কাটলেট

চিকেন কাটলেট

চিকেন দিয়ে তৈরি হয় হরেক রকমের ফাস্টফুড আইটেম। চিকেন ফ্রাই, চিকেন নাগেটস তো আমরা অনেক খেয়েছি। এবার দেখে নিন কীভাবে তৈরি করবে মজাদার কাটলেট চিকেন দিয়ে।

দই মুরগি

মাংসের সাথে দই খুব ভাল যায়। তা যে মাংসই হোক না কেন। আর মুরগীর মাংসের সাথেও দইয়ের ব্য়বহার মাংসে এনে দেয় একটি নতুন ফ্লেভার যার জুড়ি মেলা ভার।

মুরগির কলিজার সাসলিক

মুরগির কলিজার সাসলিক

কাবাব জাতীয় আইটেমগুলোর মধ্যে সাসলিক একটা জনপ্রিয় নাম। সাধারণত মুরগির হাড়ছাড়া মাংস ও বিভিন্ন সবজির সমন্বয়ে এটা তৈরি করা হয়ে থাকে

নারকেল দুধে মুরগির মাংস

নারিকেলের দুধে মুরগির মাংস

কোকোনাট মিল্ক বা নারিকেল দুধ বিভিন্ন তরকারিতে ব্যবহার করা হয়। সাধারণত থাই ক্যুজিনে এই নারিকেলের দুধের ব্যবহার বেশি। দেখে নেওয়া যাক নারকেল দুধে মুরগির মাংসের একটি চমৎকার রেসিপি।

চিকেন কারি উইথ টমেটো পেস্ট - bangla recipe

চিকেন কারি উইথ টমেটো সস

টমেটো ও চিকেনের স্বাদে চিকেন কারি উইথ টমেটো পেস্ট বেশ মজাদার একটি রান্না। – bangla recipe

tomato chicken curry

চিকেন কারি উইথ টমেটো পেস্ট

যেকোন মাংসের সাথে টমেটো খুব ভালো যায়। এটা কারিতে আনে একটা অ্যাসিডিক ফ্লেভার যা খাবারের স্বাদকে বহুগুণে বাড়িয়ে দেয়। তাছাড়া টমেটোর রয়েছে নিজস্ব উপকারিতা। তাই খাবারকে স্বাস্থ্যকর করতে ও মাংসের স্বাদ বাড়াতে বাড়িতেই তৈরি করে ফেলুন চিকেন কারি উইথ টমেটো পেস্ট।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।