চিকেন কারি উইথ টমেটো পেস্ট - bangla recipe

চিকেন কারি উইথ টমেটো সস

টমেটো ও চিকেনের স্বাদে চিকেন কারি উইথ টমেটো পেস্ট বেশ মজাদার একটি রান্না। – bangla recipe

মালপোয়া - bangla recipe

মালপোয়া

মালপোয়া আমাদের দেশের একটি ট্রেডিশনাল পিঠা। এটা অনেকটা পিঠা ও মিষ্টির মাঝামাঝি। যে একবার মালপোয়া খেয়েছে সে তার স্বাদ কখনো ভুলতে পারে না। তবে মালপোয়া খাওয়ার জন্য দোকানে দোকানে আর ঘোরাঘুরির প্রয়োজন জনেই। হাতের কাছের উপাদান দিয়েই বাড়িতে বসেই তৈরি করে ফেলুন মজাদার মালপোয়া।

চমচম - bangla recipe

চমচম

চমচম রসগোল্লার মতই অতি পরিচিত একটা খাবার আমাদের দেশে তবে রসগোল্লার চেয়ে এর সিরা একটু বেশি গাঢ় আর মিষ্টিও একটু বেশি। চমচমের বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে। এখানে সিদ্দিকা কবীরের চমচমের রেসিপি শেয়ার করা হল।

তেঁতুলের সরবত - Bangla Recipe

তেঁতুলের শরবত

তেঁতুল খেতে যেমন টক তেমনি সকলের প্রিয়। তেঁতুলের সরবতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’ এবং এটা হজমে অনেক সহায়ক।

নেশেস্তার হালুয়া

নেশেস্তার হালুয়া

নেশেস্তা হল সুজির মাড়। সুজি অনেক্ষণ ভিজিয়ে রাখলে যেই মাড় পাওয়া যায় তাকে নেশেস্তা বলা হয় যা হালুয়া তৈরির কাজে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। নেশেস্তার হালুয়া খেতে বেশ। এর রং সচ্ছ হয় তাই এর সাথে বিভিন্ন ফুড কালার বিশেষ করে অরেঞ্জ কালারটি ব্যবহার করা হয় যা সত্যিই ফুটে ওঠে। বরফি করে কেটে ও ওপরে বাদাম […]

ডিমের হালুয়া

ডিমের হালুয়া

ডিমের হালুয়া খুব সহজে বাসায় তৈরি করা যায়। এটা তৈরি করা বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে। সিদ্দিকা কবীরের বই থেকে সহজ একটি পদ্ধতি এখানে দেওয়া হল।

ডিম টমেটো সুপ

ডিম আর টমেটো দুটাই সহজে হাতের কাছে পাওয়া যায়। আর টমেটো দিয়ে তৈরি যেকোন খাবারই হয়ে ওঠে মজাদার। তাই দেরি না করে আজই চটপট তৈরি করে ফেলুন চাইনিজ খাবার ডিম টমেটো সুপ।

পাম্পকিন স্যুপ

পাম্পকিন সুপ

পাম্পকিন বা মিষ্টি কুমড়ার গুণ অনেক এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ‘এ’ যা আমাদের চোখের জন্য উপকারী। পাম্পকিন সুপ বা মিষ্টি কুমড়ার সুপের সাথে আমরা অনেকেই পরিচিত নই। ইউরোপ আমেরিকায় এর প্রচলন বেশি। আমরা সাধারণত সবজি হিসেবেই মিষ্টি কুমড়া বেশি খেয়ে থাকি। কিন্তু যারা সুপ খেতে ভালোবাসেন তারা ট্রাই করে দেখতে পারেন। খেতে ভালো লাগবে।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।