সাগুর রয়েছে অনেক গুনাগুন। আর সুজির সাথে তো আমরা সবাই পরিচিত। আলাদাভাবে সাগু ও সুজি রান্না আমরা নিশ্চয় খেয়েছি।
By
Admin
অনেকেই ডিম খেতে চান না। অথচ কেক খেতে চান। কিন্তু আমরা সবাই মনে করি ডিম কেকের জন্য একটা অপরিহার্য উপাদান। কিন্তু ডিম ছাড়াও কেক তৈরি করা সম্ভব। এবার দেখে নিই ডিম ছাড়া সুজির কেক এর রেসিপি টি।
By
Admin
সুজির আফলাতুন কেক এবং মিষ্টির মাঝামাঝি একটি ডেজার্ট। সুজি, ময়দা, ডিম, তেল ইত্যাদি সটিক অনুপাতে মিশিয়ে ডেজার্ট টি তৈরি করা হয়।
By
Admin
আমাদের দেশের মিষ্টি বলতে রসগোল্লা চমচমের পরেই আসে কালোজাম। কিংবা অনেকেরই পছন্দের তালিকায় প্রথমেই থাকে কালে জাম। এর চমৎকার স্বাদ আর রং এর জন্য দেখামাত্রই জ্বীভে জল এনে দেয়। হাতের কাছের উপাদান দিয়ে বাড়িতেই তৈরি করা যায় সবার প্রিয় কালোজাম। এবার তারই একটা রেসিপি দেওয়া হলো। এই রেসিপিতে কোন ছানা ব্যবহার করা হয় নি। (Recipe […]
By
Admin
আমরা সুজি ও ডিমের তৈরি নানা রকম খাবারের সাথে পরিচিত কিন্তু এ দুইয়ের মেলবন্ধনে তৈরি করা যায় মজাদার মোহনভোগ। তাছাড়াও এর সাথে ব্যবহার করা হয় দুধ ও ঘি যা এর স্বাদকে আরো বাড়িয়ে দেয়।
By
Admin
আটা ময়দার মত সুজি দিয়েও যে মজাদার কেক হতে পারে তা আমরা অনেকেই জানি না। সাধারণ কেকের নিয়মেই এটা বানানো যায়। শুধু ময়দার পরিবর্তে সুজি ব্য়বহার করা হয়। আরো ব্যবহার করা হয় টক অথবা মিষ্টি দই। এখানে চুলায় তৈরি সুজির কেকের রেসিপি দেওয়া হলো।
By
Admin
চমচম আমাদের দেশের ঐতিহ্যবাহী এটি মিষ্টি। কিন্তু শুধু দুধের ছানা দিয়েই যে চমচম তৈরি করা যায় তা নয়। এবার সুজি দিয়ে তৈরি চমচমের রেসিপি দেওয়া হল।
By
Admin
বাসবুসা বা সুজির কেক মধ্যপ্রাচ্যের জনপ্রিয় একটি কেক। এই কেকে আটার পরিবর্তে সুজি ব্যবহার করা হয়। খেতে বেশ সুস্বাদু।
By
Admin
