আনারসের শরবত - bangla recipe

আনারসের শরবত

আনারস বা পাইনঅ্যাপেল জুস সবারই প্রিয়। আনারস খালি মুখে, জুস তৈরি করে, তরকারি বা পিৎজার মধ্যে দিয়ে অনেক ভাবে খাওয়া যায়। তাই এবার আনারসের শরবত তৈরি করে দেখুন। ভালো লাগবে।

ম্যাংগো চিজ কেক - bangla recipe

ম্যাংগো চিজ কেক

ম্যাংগো চিজকেকে রয়েছে আম ও পরিনের স্বাদ ও পাকা আমের ফ্লেভার। বিভিন্ন উপয়ায়ে ম্যাংগো চিজকেক তৈরি করা যায়। এখানে তারই একটি রেসিপি দেওয়া হল। এর নিচে রয়েছে ক্রাস্ট এবং উপরে জেলী আর খেতে খুব উপাদেয়।

dim er malaikari

ডিমের মালাইকারি

আমরা চিংড়ির মালাইকারির নাম সবাই শুনেছি কিন্তু ডিমরেও যে মালাইকারি হতে পারে তা হয়তো আমরা অনেকেই জানি না। ডিমের ঝোলের তরকারি প্রায় বাড়িতেই করা হয় কিন্তু এবার মালাই কারি করে দেখুন, স্বাদে একটু হলেও ভিন্নতা আসবে। (egg malai curry)

মুঠো কাবাব রেসিপি

মুঠো কাবাব

গরুর মাংসের অনেক রকম কাবাব রয়েছে যা আমাদের কাছে পরিচিত কিন্তু মুঠো কাবাবের সঙ্গে আমরা অনেকেই পরিচিত নই। মুঠ পাকিয়ে তৈরি করা হয় বলে এর নাম মুঠো কাবাব।

মোরগ পোলাও

মোরগ পোলাও

মোরগ পোলাও আমাদের দেশের অতি পরিচিত খাবার। বিরিয়ানি খেতে চাইলে খাসির কাচ্চি , গরুর তেহারি কিং বা মোরগ পোলাওয়ের কথাই মনে পরে প্রথমে।

কাঁচা চিংড়ির কোফতা

কাঁচা চিংড়ির নারকেলি কোফতা

ভারতীয় উপমহাদেশে কোফতা খুব জনপ্রিয়। এটা ইউরোপ আমেরিকার মিটবলের সমতূল্য। এবার দেখে নেওয়া যাক চিংড়ি মাছের কোফতার চমৎকার মজাদার একটা রেসেপি। (রেসিপিসূত্রঃ ফেসবুক)

শ্রিম্প পটেটো বলস

শ্রিম্প পটেটো বলস

চিংড়ি মাছ সবারই খুব প্রিয়। আর আলু এমন একটা সবজি যা সবকিছুর সাথেই যায়। চলুন দেখে নেয়া যাক এ দুয়ের সমন্বয়ে চমৎকার একটা রেসিপি। খেতে ভীষণ মজার ও মুখরোচক।

চুলায় সুজির কেক

চুলায় সুজির কেক

আটা ময়দার মত সুজি দিয়েও যে মজাদার কেক হতে পারে তা আমরা অনেকেই জানি না। সাধারণ কেকের নিয়মেই এটা বানানো যায়। শুধু ময়দার পরিবর্তে সুজি ব্য়বহার করা হয়। আরো ব্যবহার করা হয় টক অথবা মিষ্টি দই। এখানে চুলায় তৈরি সুজির কেকের রেসিপি দেওয়া হলো।

লেমন আইস টি

লেমন আইস টি

আমাদের দেশে চায়ের প্রচলন অনেক দিন। শুধু আমাদের দেশেই নয়, সারা বিশ্বের মধ্যে জনপ্রিয়তার শীর্ষে রয়েছে এই পানীয়। আমরা সাধারণত গরম দুধ চা বা রং চা খাই। কিন্তু ঠাণ্ডা চা বা কোল্ড টি এর অনেক প্রিপারেশন রয়েছে যা বেশ রিফ্রেশিং।  এবার দেখা যাক এমনই একটি রেসিপি।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।