সেমাই এর লাড্ডু- vermicelli laddu

সেমাইয়ের লাড্ডু

সেমাই বলতে শুধু দুধ সেমাই বা লাচ্ছা সেমাই নয়, তা দিয়ে তৈরি করা যায় হরেক রকম রেসিপি।

বদাম চিক্কি - badam chickki or kotkoti

বাদাম চিক্কি

বাদাম চিক্কি বা কটকটি যে নামেই ডাকি না কেন, এই মজাদার মুখরোচক খাবারটি সবারই প্রিয় বিশেষ করে বাচ্চাদের। দোকানে বা ভ্যানে কিংবা মেলাতে এই খাবারের দেখা মিলে বেশি।

ছানার_রসগোল্লা

কমলার রসগোল্লা

রসগোল্লা অনেকেরই প্রিয় মিষ্টির তালিকায় প্রথম। কিন্তু ফল ও মিষ্টির মেলবন্ধনে তৈরি করমাল রসগোল্লার নাম শুনেছেন কি?

নো বেক ওরিও কাস্টর্ড কেক - no bake orio cake

নো বেক ওরিও কাস্টার্ড ও চকলেট কেক

বাজারে যে চকলেট ফ্লেভারের ওরিও বিস্কিট (biscuit) পাওয়া যায় তা আমাদের সবারই প্রিয়। এই ওরিয়ও বিস্কিট দিয়ে তৈরি হয় নানা রকমের ডেজার্ট।

সুজির গোলাপজামুন - sujir_golapjamun

সুজির গোলাপজামুন

মিষ্টিপ্রেমীদের মাঝে গোলাপজামুন একটা বিশেষ স্থান দখল করে থাকে। এর শুধু স্বাদই নয়, রং এও পরিচয়। লাল কালারের এই মিষ্টি প্রথমেই সবার নজর কাড়ে।

গাজরের লাড্ডু - carrot laddu

গাজরের লাড্ডু

গাজরের হালুয়ার কথা তো আমরা কম বেশি সবাই শুনেছি। খেতেও পছন্দ করি সবাই। কিন্তু গাজরের লাড্ডুর কথা শুনেছেন কি কখনো?

তালের বড়া - taler bora

তালের বড়া

তালের সিজন এসেছে অথচ তালের বড়া খাবেন না তাই কি হয়? স্বাদে ও ফ্লেভারে তালের বড়ার (taler bora ba tal bora) কোন জুড়ি নেই।

নাড়িকেল ও গুড়ের নাড়ু - coconut naru

নাড়িকেল ও গুড়ের নাড়ু

নাড়ু আবহমান গ্রাম বাংলার একটা ঐতিহ্যবাহী খাবার। নাড়ু খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। নাড়ুর (naru) সাথে জড়িয়ে থাকে আমাদের দুষ্টু মিষ্টি নানা স্মৃতি।

chitoi pitha - চিতই পিঠা

চিতই পিঠা

চিতই পিঠা বা চিতাই পিঠা (chitoi pitha) আবহমান গ্রাম বাংলার একটা অতি পরিচিত পিঠা। আমাদের সর্ব প্রথম এই পিঠার সাথে পরিচিতি ঘটে আমাদের দাদী কিংবা নানী বা মায়ের বানানো পিটা খেয়ে। তাই এই পিঠার সাথে জড়িয়ে থাকে আমাদের অনেক আবেগ ও স্মৃতি। আর চিতই পিঠা ছাড়া যেন শীতকালটা জমেই না। তাহলে দেখে নিন ঐতিহ্যবাহী এই […]

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।