ইলিশ মাছ (ilish mas) এমনই এক সুস্বাদু মাছ যেটা যার সাথেই যুক্ত করা হয়, তাতেই এনে দেয় স্বাদে ভিন্নতা। আপনারা সর্ষে ইলিশ বা ইলিশ পোলাওয়ের নাম তো অহরহই শুনে থাকবেন। এবার দেখে নিন ইলিশ দিয়ে তৈরি ইলিশ খিচুড়ির (khichuri) দারুন স্বাদের একটা রেসিপি।
By
Admin
চিড়ার টিকিয়া (chirar tikia) একটা আনকমন খাবার। আমরা চিড়ার অনেক আইটেম যেমন দই-চিড়া (doi chira) ইত্যাদির সাথে পরিচিত। কিন্তু চিড়া দিয়েও যে মজাদার মুখরোচক নাস্তার খাবার তৈরি করা যায় তার প্রমাণস্বরূপ দেখে নিন এই রেসিপি টি। (রেসিপিঃ শরমিন জাহান সেতু)
By
Admin
বড়া আমাদের সবার প্রিয় একটা নাস্তা। ভাজাপোড়া খেতে খুব মুখরোচক হয় কিন্তু তার স্বাস্থ্যের উপর ক্ষতিকর প্রভাব রয়েছে। আর তাই যদি এর সাথে একটু ভেজিটেবল যোগ করে নেওয়া যায় তাহলে ক্ষতি কী? এবার দেখে নিন পালং শাকের বড়া। এটা খালি মুখে বা ভাত অথবা খিচুড়ির সাথে খেতে খুব ভালো লাগবে। [recipe: Facebook]
By
maximus
মসুর ডালের (mosur daal) বড়া (bora) বা পাকোড়া (pakora) আমাদের প্রত্যেকেরই বাসাতে তৈরি করা হয়ে থাকে। যদিও বাসা ভেদে ও এলাকা ভেদে এর রেসিপি তে কিছু টা ভিন্নতা থাকে, কিন্তু এটা অনস্বীকার্য যে গরম ভাতের সাথে বা খিচুড়ির সাথে
By
Admin
এটা দারুন মজার একটা ডিশ। বাচ্চাদের খুব প্রিয় একটা খাবার। তাছাড়া এতে রয়েছে চিকেন (chicken) ও ভেজিটেবলস (vegetable) যা স্বাস্থ্য়ের জন্য খুব উপকারী।
By
Admin
নুডল্স (noodles) বা চাওমিন (chow mein) জনপ্রিয়তার শির্ষে থাকা একটা খাবার। নাস্তা হিসেবে নুডল্স পছন্দ করেন না বা খান না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না।
By
Admin
