thai sweet and sour prawn

থাই সুইট এন্ড সাওয়ার প্রণ

থাই সুইট এন্ড সাওয়া প্রণ কোন রেস্টুরেন্টে খেতে গেলে প্রায়ই অর্ডারের তালিকায় প্রথম দিকে থাকে। এ থেকেই বোঝা যায় এটা কত জনপ্রিয়। যারা এটা একবার খেয়েছেন তারা আরেকবার অর্ডার করবেনই। তবে যদি উপকরণ থাকে তাহলে বাসাতেই তৈরি করা যাবে মজাদার এই পদটি। এর একটি রেসিপি দেওয়া হল এখানে। সুইট এন্ড সাওয়ার প্রণের স্থানীয় নাম ‘প্রড পিউ […]

salami on toast

সালামি অন টোস্ট

এই রেসিপিটাতে টোস্ট আর রেডিমেড চিকেন সালামি ব্যবহার করা হয়েছে। আপনি চাইলে বিফ সালামিও ব্যবহার করতে পারেন। সকালের নাস্তা হিসেবে সালামি অন টোস্ট বেশ উপযোগী।

tomato sambal

টমেটো সাম্বাল

টমেটো সাম্বাল একটি ইন্দোনেশিয়ান খাবার। বানানো খুব একটা কঠিন নয়। বাড়িতে আপনিও তৈরি করতে পারেন। বানানোর পর খেতে কেমন জানাতে ভুলবেন না যেন।

শামি কাবাব

শামি কাবাব

বিভিন্ন রকম কাবাবের মধ্যে শামি কাবাব সবচেয়ে পরিচিত ও জনপ্রিয়ও বটে। বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে এটা বিভন্ন রকমভাবে তৈরি করা হয়ে থাকে। তবে বাসায় তৈরি শামি কাবাবের মজাও কম নয়। উপরন্ত এটা বাসায় তৈরি হয় বলে স্বাস্থ্যকরও বটে।

prawn_in_coconut_curry

প্রণ ইন সুইট কোকোনাট কারি

নারকেল আর চিংড়ি দুটাই খুব টেস্টি উপাদান। এই দুয়ের সমন্বয়ে তৈরি চিংড়ির মালাইকারির কথা আমরা সবাই জানি। কিন্তু প্রণ ইন সুইট কোকোনাট কারির স্বাদও কোন অংশে কম নয়।

তরমুজের ছিলকার হালুয়া

তরমুজের ছিলকার হালুয়া

আমরা শাক সবজি বা ফলমূলের অনেক অংশই ফেলে দিই। কিন্তু এই উচ্ছিষ্ট অংশ দিয়েই যে বিভিন্ন মুখরোচক উপাদেয় খাবার তৈরি করা যায়, তরমুজের ছিলকার হালুয়া তারই একটি উদাহরণ।

bel er shorbot

বেলের শরবত

বেলের শরবত পেট ঠাণ্ডা করে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং এর আরো অনেক রকম গুণাগুণ রয়েছে। এর স্বাদটাও চমৎকার।

ayam_bali

আয়াম বালি

আয়াম বালি একটি ইন্দোনেশান ডিশ যা মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি করা হয়ে থাকে। এটা খেতে খুব সুস্বাদু হয়।

sweet and sour meatballs

সুইট এন্ড সাওয়ার মিটবল

মিটবলের অনেক রকম রেসিপি রয়েছে। তার মধ্যে সুইট এন্ড সাওয়ার মিটবল অন্যতম। উপকরণগুলো থাকলে বাসায় ট্রাই করে দেখতে পারেন।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।