ইন্ডিয়ান স্ট্রিট ফুড বা ভারতের রাস্তার খাবারের বিশ্বব্যাপী আলাদা একটা সুনাম রয়েছে। আর যেসকল মুখরোচক খাবার এই সুনাম বয়ে এনেছে তাদের মধ্যে পাওভাজি অন্যতম। ভারতের রাস্তায় রাস্তায় এই খাবারটি খুব কমন। এখানে বাসায় পাওভাজি তৈরির একটি রেসিপি দেওয়া হল।