পুদিনা পাতা যে কেবল ফ্লেভার বা অন্য খাবারের স্বাদ বৃদ্ধির ক্ষেত্রেই ব্যবহার করা হয় এমনটা নয়। শুধু পুদিনা পাতার চাটনিও খেতে বেশ। পুদিনা পাতার রয়েছে অনেক রকম গুনাগুন।